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“至于厨艺的话,看上去中规中矩,没有什么出彩的地方,但是这种平淡之中却又有一些不太寻常。
这种不寻常的地方就是它太平淡了,平淡得简直让你有一种无法忽视的感觉,这就是特别矛盾的地方。”
淘天天越想越觉得有些不对劲,拿出手机再次查看起来。
“这名厨师是我偶然之间发现的,一开始我的结论跟你是一样的,但是……”藤原三郎说到这里立刻睁开了眼睛,那眼神之中闪烁着激动地目光。
“但是什么?”淘天天拿着手机的手颤动了一下,立刻追问道。
“但是当我尝到了那道菜品的味道之后,我居然回忆起了我的童年。”藤原三郎眼中露出了回忆的神色,充满了一种向往的神情。
“这是食材的味道勾起了美好的回忆?如果是这样的话,那厨师的厨艺一定是非常厉害了,难道是特级厨师制作的?”
藤原三郎的话让淘天天动容了,也只有特级厨师才能将食材的特性发挥到极致,才能产生这样的效果。
“不是食材的味道,哦,不对,确切地说应该是食材在口腔之中迸发的味道,嘶……,也不太准确,应该是……”
藤原三郎额头的皱纹越来越深,苦苦地回忆起来。
淘天天看着藤原三郎的这幅表情更加疑惑了起来,以藤原三郎的欣赏水平和品味,难道还无法准确地描述食材的特性吗?
“我知道你很疑惑,我也同样如此,那是一种玄之又玄的味道,我才刚刚品尝到它的时候,它就突然消失了。
它那独特的香味就像是美女的诱惑一样,让你从内心深处产生一种不可自拔的感觉。
但是我自己非常清楚那味道的存在,绝对是独立于食材本身,但是却又是由食材所散发出来的。
等到我再想去追溯它的时候,它已经消失不见了,直到我吃完那份蛋包饭,那个味道再也没有出现。”
藤原三郎说到这里满脸都是遗憾之色,这样的神情出现在他的脸上确属很少见。
“这会不会是你的错觉,听起来很是有些玄幻,难道还有舌头尝不出来、捕捉不到的味道?”
淘天天有些不可置信地问道,如果这句话是从别人嘴里说出来的话,他根本就不会相信。
但是藤原三郎说出来的话,本身的可信度就很高,而且他还是日本美食协会的副会长,对于美食的研究和品尝都有很独特的见解。
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