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第37章
沈迁大学时有个朋友, 从大二开始做自媒体,主打手工做一些传统的东西,酿酒便是其中之一。
而且他这朋友不止酿酒, 连制曲都出了一期视频, 沈迁听他在群里抱怨过不少制作途中遇到的问题, 又看过他拍出来的视频,自信可以试一试。
他跟陆久成亲时待客的那些酒,味道在他看来可以说是奇怪了, 根本无法跟他朋友酿出来的那些酒比较, 但是村里人却都很喜欢。
沈迁想, 若是能按照他朋友的方法,酿出来白酒、黄酒跟甜酒, 即便只有其中一种, 以后家里也会多一份丰厚切稳定的收入。
“我听别人说酿酒很复杂, 要是试不出来不是……”宋兰迟疑道。
沈迁不敢说太多, 只含糊道:“我曾经在一本书上看到过怎么酿酒,里面说的并不难,家里既然有饼曲, 不试试我不甘心。”
宋兰倒没怀疑沈迁在书上看到过的话, 以前沈庆平就经常在家里骂沈迁, 说他正经书不努力读, 一天天就知道到处淘一些乱七八糟的杂书看, 就像之前沈迁沤肥一样,她同样没有多想,只是这回担心会浪费粮食。
流放到青坪村后,饿过肚子,自己下地干过活, 她更知道粮食的金贵。
“让相公试试吧,”陆久道,“反正今年家里收的粮食多,不管成与不成,我们都不会饿肚子,大不了那些高粱不卖了。”
两个年轻人都有心一试,宋兰也不再扫兴,点头道:“那我多去山里捡些柴,到时候要用了好有。”
沈迁失笑,“没那么快。”
他虽然打算酿酒,但不打无准备的仗,家里就这二十来颗饼曲,外面又没人卖这东西,在自己制出饼曲之前,他不打算做酿酒要用的工具,一是不想声张,还有就是怕饼曲没做出来,做好的工具便浪费了。
现在天气也还热,制饼曲倒是合适,酿酒却是不行,酿酒需要等天再冷一些。
陆久跟宋兰不是张扬的性子,像之前沈迁猎到的那头鹿,他直接抄小道带去县城卖了,除了将沈迁带下山的陆大柱,村里再没人知晓。
在沈迁酿出酒之前,甚至在卖酒之前,两人都打算将这事烂在肚子里。
制作酒曲要用的辣蓼草,猪跟牛都不吃,平时长在路边也没人动,沈迁就只割了自家田边的,篮子上头还用青菜盖住,免得村里人看到,好奇他割猪牛都不吃的草做什么。
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